今天给各位分享旅游或酒店教学备课的知识,其中也会对旅游概论旅游饭店教学设计进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
旅游酒店管理专业学什么
1、专业介绍 酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。
2、旅游与酒店管理专业学习人力***管理、现代酒店管理、旅游业概论、商务英语等课程。
3、必修课如下:现代酒店管理、酒店心理、旅游学概u论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
4、主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
5、酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习旅游学概论管理学原理酒店管理概论中餐服务西餐服务餐饮服务与管理酒水知识与酒吧管理前厅服务与管理客房服务与管理旅游市场营销饭店工作英语酒店服务心理等学。
实践教学环节包括哪些
(3)根据使用的主要教学方法可分为:讲授课、演示课(演示实验或放映幻灯、录像) 、练习课、实验课、复习课。课外作业的布置与批改 及时批改作业以便及时了解学生知识掌握和技能发展的情况,作为改进教学的依据。
实践性教学环节有两种:●课程的实践性教学:即课程作业、实验、实习(设计);●集中实践性教学:即社会调查、各类实习(见习)以及毕业作业(论文或设计)等。
学生各类实验实训教学环节包括以下内容:研究教材、备课、编写教案、试讲、讲课、实验等主要教学环节。
学生各类实验实训教学环节如下:实验教学:通过实验让学生掌握一定的实验技能和操作方法,培养学生的实验能力和创新精神。
酒店前台电脑操作教程新手教学
1、前台接待:迎候来宾、判断来宾意向并与接待、办理相关手续、接听来电、回访常见问题。按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。
2、入住登记是酒店前台最重要的工作之一。客人到达酒店后,前台工作人员需要核对客人信息,如姓名、证件类型、证件号码等,然后输入系统,完成入住登记。在电脑上操作,可以使用酒店管理软件或预订系统,按照系统提示输入相关信息。
3、酒店前台系统的操作流程如下:迎接客人、确认客人是否预订、入住登记。迎接客人 当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候。
酒店管理专业课程有哪些
主要课程:经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力***开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
Ⅰ 酒店管理专业的课程主要有哪些 主要课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力***管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
酒店管理专业主要课程管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力***管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
酒店管理专业的课程主要有哪些
主要课程:经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力***开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
必修课如下:现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
旅游学概论:这是酒店管理专业必学的课程之一,主要是学习旅游学的相关内容,并且学习和掌握相应的管理方法。前厅客房服务:主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法,以让学生在今后的工作中得以运用。
酒店管理专业主要课程管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力***管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
酒店管理专业课程有哪些 大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
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