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来到小费文化盛行的欧洲,如何才能不出错?
欧洲的“小费”文化由来已久,与中国传统观念不同,给“小费”在欧洲可以说是一种基本礼仪。当你踏出国门,如何才能优雅地给小费呢?且听小元细细道来~
如何优雅地给小费
小费文化的由来
想要优雅地给小费,自然先要了解欧洲“小费文化”的来龙去脉~
给小费是服务行业中通行的对服务人员的酬谢方式。相传在公元18世纪的伦敦餐馆里,餐桌上常放着一只碗,碗上写着"To InsurePromptService(保证服务迅速)"。客人只要将小额钞票或硬币投入碗里,便能享受侍应生提供的优质快速服务。其实中国古代也有给"赏钱"的习惯,赏赐对象有店小二、奴仆、书童、小厮、跟脚等,不过随着时代变化,“赏钱”的习俗已经从国人生活中消失,而在西方,到了中世纪末,德国的酒店主也开始向客人索取小费,时称"饮酒钱",而这份“饮酒钱”是给侍者的,因在酒店里当帮工的女眷和伙计是不拿报酬,以小费充作薪水。
当然,在欧洲,给小费这桩不成文的规定也不是一蹴而就的。约100年前,西方出现过一次反小费浪潮,当时的反小费协会认为给小费是一种不良风气,号召人们加以***,开始效果甚微,原因是很多侍者以小费为生。第一次世界大战以后,餐、旅馆开始实行"10%服务费"制度,将价格提高10%作为服务人员的固定工资。收入尽管已有保障,然而新规定还是难以战胜***惯,对服务上乘者,顾客依旧甘心解囊,给小费的风气始终没有根绝,直到如今。
时至今日,小费已经成为欧洲人约定俗成的一种礼仪,去国外旅行,这些小费潜规则你必须知其一二,否则在某些场合真的很有可能囧到家。
谨言慢行,遵守纪律,尊重当地人文,自已不再是独立一人,你代表千年华夏文明,你代表新时代的中国人,想到这些你会成为受人欢迎的游客,虽遇冏境坦然面对,友好,礼貌,不卑不亢迎来四方欢迎
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